焦げを食べても健康に問題ないんですか？

焦げを食べても健康に問題ないんですか？

さん

焦げを食べても健康に問題ないんですか？

さん
発がん性物質があるので問題がないことはないと思いますけど。
でも、身体にも食事の中にもそういう物質を中和する働きのものがありますから、食事が偏らなければ大丈夫だと思いますよ。
大根おろしと焼き魚（焦げ）の組み合わせなんかそうですよね？

でも、焦げだけを食べ続けたらどうなるかわかりません。笑

焦げを食べても健康に問題ないんですか？