私の主人のことで相談です。持病で高血圧、喘息を持っています。しかも彼のお母さ...
さん私の主人のことで相談です。持病で高血圧、喘息を持っています。しかも彼のお母さんが糖尿病を患った経験があり、彼もそうならないかと毎日心配です。
１８３ｃｍ、９８～９９㎏の巨漢でもあり、ジュースや炭酸飲料が大好き。
食事は特に好き嫌いがある訳ではないのですが、とにかく醤油を何にでも使うのです。
睡眠はいびきをよくかきます。宿泊勤務も多い仕事な為、規則正しい生活リズムはなかなか作れません。
何年も前から通院をしていて薬は飲んでいるんですが、主治医から許可が下りているからといって少しでも調子が悪いとやたらに頭痛薬や風邪薬を飲みます。何回か注意したんですが、なかなか聞いてくれません。
食事だけでも変えていこうと考えているんですが、どんなものが良いのかわかりません。
何か良いものがあれば、是非教えてください。
ちなみに彼はお酒は付き合い程度で飲みますが、タバコは吸いません。
さん
高血圧、喘息、糖尿病は、全てが食源病と言われて
食品由来の病気です?
今から食事を改善すれば予防できます?
飽和脂肪酸?人間の体温では固体であり、
血管内で凝固します?高血圧?糖尿病?動脈硬化の原因です?
牛乳製品?肉?動物脂が該当します?
植物油（レノール酸）?体内で代謝されてアラキドン酸になります?
更に代謝されてロイコトルエン?プロスタグランジン?トロンボキサンA2に
成ります?
高血圧、喘息、糖尿病、動脈硬化の原因です?
大豆油?サラダ油?コーン油?マヨネーズ?スナック菓子が危険です?
トランス脂肪酸?ショートニング?マーガリン?フアストスプレットや
古くなった油、反すう動物に含まれています?
最も危険な脂質です?パン?洋菓子?クリーム?スナック菓子は
非常に危険です?
トランス脂肪酸?心臓疾患?糖尿病?免疫疾患?痴呆?発ガン性
http://transfat-free.net/about/sick.html
http://www.burgarine.com/transfat/06.html
デンマークの栄養委員会、トランス脂肪酸が血管炎、動脈硬化症、心臓病、早産、がん（乳がん、大腸がん）、アレルギー、２型糖尿病、肥満に関与
http://www.tropicalmedicine.jp/transfat.htm
女性ホルモンを多量に含むものを中止して下さい?
ヘルパーリンパ球があります?
h0からh1とh2が分化しますが、女性ホルモンによって
h2の割合が急増します?
喘息の原因です?
牛乳製品、卵を禁止して下さい?
------------------------
糖尿病食が健康食です?
玄米?海草?魚?緑黄野菜?野菜?果物?
イモ?まめが健康食です?
脂質が入っていない和菓子なら問題はありません?
------------------------
日本糖尿病学会編（04年）／ガイドライン
http://minds.jcqhc.or.jp/stc/0004/1/0004_G0000107_GL.html
【炭水化物摂取】
ショ糖が同量の炭水化物を含むでんぷんより血糖値を上昇させる証拠はないので，
必ずしも厳格なショ糖の摂取制限にこだわる必要はない．
果糖は血糖値を上昇させるので1単位を厳守
http://minds.jcqhc.or.jp/stc/0004/1/0004_G0000107_0028.html
【脂肪摂取】
飽和脂肪酸やレノール酸は摂取量を制限する?
オメガー3脂肪酸（魚）やオメガー9脂肪酸（オリーブ油）には制限はないが、カロリーには含める?
http://minds.jcqhc.or.jp/stc/0004/1/0004_G0000107_0030.html
【その他】
塩分は多くて10g/日、腎症患者は7g/日未満
食物繊維は1日20～25g
野菜は1日300g以上
GI値が低い食品が血糖上昇を抑制する効果は、
今後の詳細な検討が必要
http://minds.jcqhc.or.jp/stc/0004/1/0004_G0000107_0031.html
【運動と血糖の変化】
インスリンや経口血糖降下薬（特にスルホニル尿素薬）で治療を行っている患者では，運動中のみならず運動当日～翌日にも低血糖を生じるおそれがある?
http://minds.jcqhc.or.jp/stc/0004/1/0004_G0000107_0038.html
さん
ご主人が高血圧では心配ですね。
高血圧の薬は、おもに降圧剤を使っていると思うのですが、
副作用を考えると心配になりますね。
高血圧の場合は、将来寝たきりになり自分のことが自分で
出来なくなる方が少なくないそうです。
この辺の認識をご主人にわからせることが出来るのなら、ご主人
も本気で食事療法に取り組まれるのではないでしょうか。
下記サイトももしかしたら参考になるかもしれません。
多くの高血圧を治した先生の方法がでてます。
http://ketuatu.blog.drecom.jp/
高血圧がどのような病気かしっかり本人が認識して、
本人が自覚をもって治そうという意思をもたせるように
することが大事なような気がします。
大変でしょうけど頑張ってみてください。